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该案中，被查处的“口水油”主要是指对剩余食物底料中的油脂进行回收和重复使用的油脂。“口水油”具有严重危害：一是可能造成甲肝病毒、乙肝病毒等传染性病菌的交叉感染；二是油水中的食物残余、唾液酶等物质容易发生水解和氧化导致油脂酸败、滋生细菌；三是油脂经过反复高温，有害的反式脂肪酸会增加，产生多种慢性致癌物质，危害人体健康。

《刑法》第一百四十四条规定：“在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的，处五年以下有期徒刑，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；致人死亡或者有其他特别严重情节的，依照本法第一百四十一条的规定处罚。”

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河南日报社党委委员、副社长张华军对AI的落地场景很感兴趣，在商汤的各展区看得很仔细。他说，人工智能对传媒业的深刻影响才刚刚开始，两者将相互融合、赋能，最后的形态还有待科技界和传媒界继续探索。“以前我知道商汤，今天来看，确实很先进，他们在人工智能使用场景和行业的涉足很广，对我们传媒业来说，也有很多可以应用的实用技术。”