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美文示范

“85后”黄培，升副厅

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晚上7时30分，希腊指挥家提奥多·库伦奇斯携音乐永恒乐团亮相上海中国东方艺术中心。复古的站立演奏形式与充满戏剧张力的指挥风格交相辉映，为现场观众带来一场极具感染力的音乐体验。此外，作为第二十三届中国上海国际艺术节的重要演出，拉丁美洲最具代表性的芭蕾舞团——古巴国家芭蕾舞团携经典作品《天鹅湖》，为上海舞台注入别样魅力。

眼下，年终压轴季演出大幕己经拉开。中国东方演艺集团的舞蹈诗剧《只此青绿》将于12月在长沙、珠海等多个城市展开15场巡演；以世界文化遗产大足石刻为灵感创作的舞剧《天下大足》将于冬至当天在北京首秀。经典歌剧《卡门》、中国交响乐团2025新年音乐会也都将如约登场，新年音乐会将融合歌剧唱段、圆舞曲、交响诗等多种题材，包含《春之声圆舞曲》《如歌的行板》等经典之作，为观众献上一场冬日里的视听盛宴。

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其中，针对零售前环节的食物损失，《行动方案》提出，到2027年年底，粮食生产、储存、运输、加工损失率控制在国际平均水平以下。围绕这一目标，在粮食节约减损行动部分，《行动方案》针对上述环节损耗浪费突出问题，分别提出强化粮食机收减损、减少粮食储存损失损耗、加强粮食运输减损、减少粮食加工损失四方面具体行动与要求。

例如，在储存环节，针对仓储设施老化陈旧、仓储技术落后以及农户储粮损失大等问题，《行动方案》提出推进仓房升级改造，推广应用绿色储粮技术等，减少粮食储存损失损耗；在加工环节，针对粮食过度加工造成的出品率降低、营养成分损失和浪费问题，《行动方案》明确，引导粮食适度加工，发展全谷物产业等，减少粮食加工损失。

农业农村部食物与营养发展研究所研究员程广燕说，《行动方案》把建立营养均衡膳食模式作为反食品浪费的重要举措，充分体现了我国反食品浪费以人为本的原则。反食品浪费不是要求公众“节衣缩食”，而是要更加科学膳食，既要保障基本营养需求，也要避免过度饮食造成的“隐形浪费”，并由此带来超重肥胖等慢病增加等健康问题。