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郭志鸿曾在生前接受采访时介绍,“我1932年出生于日本,幼少年是在战争环境下度过的,是个‘战争儿童’。母亲(中国名字郭安娜)遵照日本重视教育的传统,在非常困难的情况下,让姐姐和我学钢琴。我5岁学钢琴,先是会拉小提琴的哥哥教,后来是一位上野音乐学校毕业生,姓田中的女老师教。就这样,从1937年到1941年,学了约四年。那是战争年代,钢琴声和炸弹爆炸声是很不协调的。当时我们住在千叶县,与东京只一河之隔。要是在东京,是不可能听到钢琴的声音的。”

郭志鸿还在回忆中介绍,“1950年5月,作为最早的调干,我进入中央音乐学院钢琴系,师从洪士銈先生。没多久,洪先生参加土改,又师从朱工一先生。再后,又在前苏联专家塔图良教授班上作研究生。克拉芙琴柯也教过我。1958年到20世纪60年代初,当时口号是‘三化’(革命化、民族化、群众化),极力提倡民族教材。有要求、有布置、有措施,成立了储望华、刘诗昆和我三人的教材编创组。我们去过陕甘宁边区等地体验生活。我是边教学、边编教材,许多钢琴改编曲都是那时写的。从1973年到1976年,我被借调到中央乐团创作组,参加钢琴协奏曲《战台风》的创编。1978年,在中央音乐学院举行了我个人的钢琴独奏会。1980年我去日本参加一些庆祝活动,与市川市交响乐队合作演出。后来好几个城市都邀请我去演出。EMI唱片公司请我当顾问,‘小西财团’请我做委员。在这个财团的支持下,我录制、发行了三套唱片,是以钢琴与小型管弦乐队合作的形式,分别表现的是新疆、内蒙古、云南三个地区的音乐风格。1989年,应吴祖强院长邀聘,我正式回到中央音乐学院钢琴系任教。”

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为促进山西食醋产业发展和破解发展难题,国家市场监督管理总局技术创新中心(陈醋智造技术)由山西省检验检测中心(山西省标准计量技术研究院)为依托单位,山西农业大学(山西省农业科学院)、山西紫林醋业股份有限公司参与联合建设,致力于食醋产业的关键技术研发、质量标准制修订以及专业人才的培养,是政府技术机构服务市场监管的重要举措,是检验检测促进经济社会创新发展的有力抓手。

山西省市场监管局党组成员、副局长郭新安表示,陈醋智造技术创新中心的建设,对于推动山西乃至全国食醋产业迈向高质量发展具有重大意义。该中心将为食醋产业提供坚实的技术创新支撑与保障,有力促进食醋酿造产业加速向现代生物信息化、智能数字化以及节约清洁化的方向转型升级,有力提升食醋产品的质量安全水平和市场竞争力,助力“山西醋”品牌逐步升级为“中国醋”,并最终成为“世界醋”的杰出代表。

本次会议的主题为“新质生产力引领食醋产业高质量发展”,围绕会议主题,以中国工程院院士陈坚为首的11位全国知名技术专家分别作学术报告,旨在研究探讨传统酿造食品智能制造技术、发酵过程控制与优化等国内外前沿技术及最新动态,解读相关标准、政策,为陈醋智造技术创新中心建设提供研究思路、搭建技术交流的桥梁,为市场监管、市场行业产业新质生产力的高质量发展提供技术支撑。(完)