浙菜：我们不止杭帮菜，还有“鲜”和远方

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“很多人认为地热资源仅限于供热，实际上高温地热田可以用于发电，还可以拿来制冷。”在海南参加中国科协2024年高层次人才国情考察活动的郭旭升说，地热可以通过吸收式制冷系统用于制冷，即利用高温地热能加热溶液产生蒸汽，通过一系列热交换过程实现制冷效果，制冷后的余热还可以满足花卉、渔业等农业领域的恒温需求。